SAS goes Norden i nytt mat – och dryckeskoncept


Bild:sas.se

Flygbolaget SAS goes Norden i sitt nya mat – och dryckeskoncept ”New Nordic by SAS.” Inspirationen är hämtad från deras resenärer och den nordiska matfilosofin där fokus ligger på lokala ursprunget och säsongens råvaror. Premiär för det nya matkonceptet är den 28 maj på SAS flygningar inrikes, inom Skandinavien och Europa, skriver sasgroup.net.

Smak och design
SAS säger att fokus är på funktion, kvalitet, smak och design och genom detta erbjuds varje resenär ett urval av nya smakupplevelser som baseras på fräscha, lokala råvaror och rena smaker förpackade i en ny avskalad design anpassad för livet ombord.

– Vi vet att mat och dryck är en viktig del av reseupplevelsen och är därför glada att kunna lansera ett helt nytt koncept där vi lagt mycket omsorg på förpackningar, matkvalitet och att upplevelsen i stort ska passa in i sammanhanget, säger Stephanie Smitt Lindberg, Produkt- och utvecklingschef på SAS.

Matig muffins
Den nya designen är unik i branschen och inspirerad av take-away-kulturen. Lunch och middag kommer förpackad i en kub som gör det enkelt att kunna äta under tiden som man arbetar, läser eller ser en film.
I den nya menyn ingår bland annat norsk fjordlax, svenskt lamm och dansk kalv tillsammans med lokalt odlade grönsaker och rotfrukter från Skags gård. Till huvudmåltiden serveras även ett tillbehör i form av en fylld matig muffins.

Maten och dryckerna finns nu ombord på skandinaviska och europeiska flygningar och ingår i priset i SAS Plus samt kan köpas till i SAS Go.